La musique est un langage et un art dont l'apprentissage suit le même développement que celui d'une langue maternelle. De même que la lecture et l'écriture n'apprennent pas à l'enfant à parler, son éducation musicale ne commence pas avec la clef de sol, mais par l'imprégnation active et réceptive du monde sonore.L'initiation musicale, puis le solfège, tendent notamment à déclencher puis entretenir chez nos élèves une audition intérieure qui permet d'anticiper le geste instrumental en fonction de ce qu'ils veulent exprimer. Les cours d'instrument dispensés à Ryméa sont conçus comme des leçons de musique. Ils comprennent : jeu d'oreille, lecture à première vue, improvisation et mémorisation d’œuvres du répertoire.